किचन कचरा म्हणजे काय पर्यावरणावर होणारा परिणाम

किचन वेस्ट डिस्पोजल युनिट्स जलशुद्धीकरण केंद्रापर्यंत पोहोचणाऱ्या सेंद्रिय कार्बनचा भार वाढवतात, ज्यामुळे ऑक्सिजनचा वापर वाढतो. मेटकाल्फ आणि एडी यांनी या प्रभावाचे प्रमाण प्रति व्यक्ती प्रतिदिन ०.०४ पौंड (१८ ग्रॅम) जैवरासायनिक ऑक्सिजनची मागणी म्हणून निर्धारित केले जेथे डिस्पोजर वापरले जातात.] एक ऑस्ट्रेलियन अभ्यास ज्यामध्ये सिंक फूड प्रोसेसिंगची तुलना जीवन-चक्र मूल्यांकनाद्वारे कंपोस्टिंग पर्यायांशी केली जाते तेव्हा असे आढळून आले की इन-सिंक डिस्पोजरने हवामान बदल, आम्लीकरण आणि उर्जेचा वापर या संदर्भात चांगली कामगिरी केली, यामुळे युट्रोफिकेशन आणि विषारी क्षमता.

यामुळे दुय्यम ऑपरेशन्समध्ये ऑक्सिजन पुरवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या ऊर्जेसाठी जास्त खर्च होऊ शकतो. तथापि, जर सांडपाणी प्रक्रिया बारीकपणे नियंत्रित केली गेली, तर अन्नातील सेंद्रिय कार्बन जीवाणूंचे विघटन चालू ठेवण्यास मदत करू शकते, कारण त्या प्रक्रियेत कार्बनची कमतरता असू शकते. हा वाढलेला कार्बन जैविक पोषक घटक काढून टाकण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कार्बनचा स्वस्त आणि सतत स्रोत म्हणून काम करतो.

एक परिणाम म्हणजे कचरा-पाणी प्रक्रिया प्रक्रियेतून मोठ्या प्रमाणात घन अवशेष. EPA द्वारे निधी पुरवलेल्या ईस्ट बे म्युनिसिपल युटिलिटी डिस्ट्रिक्टच्या सांडपाणी प्रक्रिया प्रकल्पातील अभ्यासानुसार, अन्न कचऱ्यामधून नगरपालिका सांडपाणी गाळाच्या तुलनेत तिप्पट बायोगॅस तयार होतो. अन्न कचऱ्याच्या ॲनारोबिक पचनातून तयार होणाऱ्या बायोगॅसचे मूल्य अन्न कचऱ्यावर प्रक्रिया करणे आणि उरलेल्या बायोसोलिड्सची विल्हेवाट लावणे (8,000 टन/वर्षी मोठ्या प्रमाणात अन्न कचरा वळवण्याच्या LAX विमानतळाच्या प्रस्तावावर आधारित) जास्त असल्याचे दिसते.

लॉस एंजेलिसमधील हायपेरियन सीवेज ट्रीटमेंट प्लांटमधील एका अभ्यासात, डिस्पोजरच्या वापरामुळे सांडपाणी प्रक्रियेच्या एकूण बायोसोलिड्सच्या उपउत्पादनावर कमी किंवा कमी परिणाम झाल्याचे दिसून आले आणि त्याचप्रमाणे हाताळणी प्रक्रियेवर कमीतकमी प्रभाव दिसून आला कारण अन्न कचऱ्यापासून उच्च वाष्पशील घन पदार्थांचा नाश (VSD) कमीत कमी उत्पन्न मिळते. अवशेषांमध्ये घन पदार्थांचे प्रमाण.

विजेचा वापर साधारणत: 500-1,500 डब्ल्यू असतो, विजेच्या लोखंडाशी तुलना करता येतो, परंतु केवळ फारच कमी काळासाठी, प्रति कुटुंब प्रति वर्ष अंदाजे 3-4 kWh वीज असते.] दैनंदिन पाण्याचा वापर बदलतो, परंतु सामान्यत: 1 यूएस गॅलन (3.8) असतो. एल) प्रति व्यक्ती प्रति दिवस पाणी, अतिरिक्त टॉयलेट फ्लशशी तुलना करता येते. या अन्न प्रक्रिया युनिट्सच्या एका सर्वेक्षणात घरगुती पाण्याच्या वापरात किंचित वाढ झाल्याचे आढळून आले.